主演:未知
导演:未知
类型:纪录 地区:中国大陆 年份:2015
简介:麻辣是川菜最突出的特征,嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么,从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根,川人有为何善调麻辣?川菜的另一大特点便是对食物的尊重,无论再廉价的食材,人们都会用心烹调,以高超的技艺赋予这些食材全新的样貌。川菜是如何不断改良创新的?这一地域性格明显的菜系走向全国乃至世界的?
前田拳太郎,奥智哉,简秀吉,高野洸,藤冈真威人,阪本奖悟,永田崇人,羽谷胜太,柊太朗,庄司浩平,上野凱,杢代和人,三浦涼介,户次重幸
郭麒麟,宋轶
孙艺洲,邓家佳,杨皓宇,隋咏良,范湉湉
史蒂夫·佩姆伯顿,里斯·谢尔史密斯,希欧布罕·芬内朗,马克·博纳尔,苏珊·沃卡曼,乔尔·弗莱,菲利帕·邓恩,查理·库珀,娜塔莉·多默尔,马修·凯利,埃迪·马森,凯瑟琳·凯丽,雯叶特·罗宾逊,阿德里安·斯卡伯勒,海莉·斯奎尔斯,多萝西·阿特金森
内详
于轩晨,邵羽柒
陈震
李凯馨,何昶希,金美辰,杨梓鑫,姚晓棠
林潇,李博洋,张可艾,陈靖康,罗麦一,宁文彤,岳冬峰,吴欣洲,赵安第
白旭含,刘宴侨,赵夕汐,黄浩雯
宣萱,陈锦鸿,唐诗咏,滕丽名,邓健泓,李思捷,许绍雄,李施嬅
陈锦鸿,宣萱,王杰
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